Annonce – Le Quinsois cherche son nouvel exploitant
Publiée le 10/05/2026

Quins recherche un nouvel exploitant pour son unique bar-restaurant : « Le Quinsois ».
Dans notre joli village de 925 habitants au cœur du ségala, et aux portes de Rodez et d’Albi, le bar restaurant Le Quinsois fait partie du paysage commercial de la commune.
La commune dispose d’une crèche et d’une école avec transport scolaire et un collège est accessible en bus.
La municipalité est à la recherche d’un nouveau gérant afin d’assurer la continuité de cet établissement.
Pas de fonds de commerce à reprendre, ni de droit au bail, ni de pas de porte……affaire clé en main exploitable immédiatement.
Le fonds de commerce (matériel complet, licence IV) et le local commercial, le tout appartenant à la mairie, sera mis à disposition moyennant une redevance mensuelle de 380€.
Un dépôt de garantie de 5000 € encaissé sera demandé au moment de l’exécution du contrat de location.
Ce restaurant dispose d’une capacité d’accueil de 70 couverts.
- 2 salles de restauration ( 41 m2 et 38 m2), rénovées en 2025 ;
- Un bar aménagé et équipé ;
- Une cuisine toute équipée ;
- Une terrasse avec le mobilier d’une capacité de 15 couverts ;
- Une salle communale à disposition ;
- Parking à proximité
Objectif : Continuer de dynamiser l’attractivité du village pour la clientèle locale, touristique, les randonneurs, VTT …
Nous recherchons des professionnels avec une expérience dans la restauration et la gestion d’entreprise, désireux de vivre à la campagne.
· Organisés, dynamiques et accueillants, avec le sens du contact.
· Bons gestionnaires disposants de compétences en gestion d’un restaurant.
· Formations nécessaires à l’exploitation d’une licence IV
Vous devrez proposer une cuisine de qualité, destinée à une clientèle locale (repas ouvriers, repas festifs et familiaux, cuisine généreuse, voire régionale).
Une possibilité de plats à emporter peut aussi être envisagées. Nous sommes à votre écoute pour toutes nouvelles propositions.
Prévoir un investissement minimum pour le besoin en fonds de roulement et la trésorerie nécessaire au lancement de l’activité
La visite des locaux par les candidats est obligatoire afin que vous puissiez vous rendre compte de toutes les caractéristiques et contraintes des lieux.
Un logement peut aussi être mis à disposition, plus d’informations lors du RDV.
Le rendez-vous est à prendre en mairie au 05 65 69 03 04 ou mairie@quins.fr
Plus de photos sur demandes.